Description
Détails du produit
Mussana Lady Microtronic 6 litres – Machine à chantilly professionnelle haute capacité
La Mussana Lady Microtronic 6 litres est une machine à chantilly conçue pour les professionnels à la recherche d’un appareil performant capable de produire de grandes quantités de chantilly fraîche, légère et stable. Idéale pour pâtisseries, glaciers, restaurants, hôtels ou tout autre établissement à débit important.
Équipée d’un système de refroidissement ventilé intégré (4–6 °C), d’une cuve isotherme et d’une commande électronique avec arrêt automatique, elle garantit un fonctionnement fiable, hygiénique et un nettoyage automatique simple.
Caractéristiques techniques :
Garantie pièces : 1 an
Alimentation : 230 V / 50 Hz
Puissance : 470 W
Capacité cuve : 6 litres
Production horaire : environ 150 litres de chantilly
Dimensions (L x P x H) : 420 x 470 x 450 mm
Poids : 42 kg
Corps en acier inoxydable facile à nettoyer
Refroidissement ventilé intégré (4–6 °C)
Pompe double effet pour une texture légère, aérienne et volumineuse
Commande électronique avec arrêt automatique
Nettoyage automatique avec cycle programmable
Livrée avec embouts de dressage, brosse de nettoyage et kit d’entretien
Avantages :
Capacité élevée adaptée aux gros volumes de production
Performance et fiabilité pour un usage intensif
Hygiène parfaite grâce au système fermé et nettoyage automatique
Chantilly stable, légère et volumineuse
Interface utilisateur simple et intuitive
Construction robuste en acier inoxydable
