Diamond Europe – Cellule de congélation rapide – 10x GN 1/1 – 600×400 (36-25 Kg) TOUCH SCREEN

  • (L x P x H) mm : 790 x 830 x 1430
  • T°: +70°-18°
  • T°: +70°+3°
  • kW: 1.56
  • Voltage: 230/1N 50HZ
  • Poids Brut (kg): 170
  • Volume (m³): 1.33

Description

Détails du produit

  • Capacité: 10x GN 1/1 ou 10x EN 600×400 mm (en dotation: 1x grille GN 1/1).
  • Production par cycle: 36kg (+70°C +3°C) ou 25kg (+70°C -18°C).
  • Sonde à cœur de série.
  • Structure « anti basculante » en fil d’acier inox (amovible), espacement pour platines 67mm.
  • Porte réversible (sur demande: kit charnières gauche) avec poignée intégrée (non saillante).
  • Charnières (à droite) avec rappel automatique (blocage à 90°).
  • Isolation 60mm d’épaisseur.
  • 4 pieds en inox réglables.
  • Commandes « TOUCH SCREEN » écran de 5″, écran tactile couleur haute définition, permettant à l’utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions.
  • 4 cycles au choix: « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle ou contrôle par sonde à cœur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d’alarme (visuel).
  • Structure monobloc, réalisation en acier inox (alimentaire), intérieur AISI 304 et extérieur AISI 304-430.
  • Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien).
  • Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement aisé, sans outils), contre porte munie d’une résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction « Freeze »).
  • Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l’arrêt du ventilateur de l’évaporateur lors de son ouverture.
  • Groupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé.
  • Réfrigérant R404A (ou R452A).
  • Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45.
  • Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporassions du condensat.
  • Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC).
  • Appareil construit dans le respect des normatives (CE) en vigueur.

5953, chemin du Pont des Isles 30230 Bouillargues

Lundi au vendredi 08H - 18H
Samedi au Dimanche Fermé

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Techniciens : 06 76 25 32 08
Bureau : 04 66 75 92 80 / 06 30 82 69 66

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