Diamond Europe – Four vapeur/convection électrique 7x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning

  • (L x P x H) mm : 523 x 846 x 877
  • kW : 8.8
  • Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
  • Poids Brut (kg) : 114
  • Volume (m³) : 0.63

Description

Détails du produit

  • Panneau commande « TOUCH SCREEN ».
  • 7x GN 1/1 (530×325 mm).
  • Système de lavage intégré « AUTO-CLEANING ».
  • Livré de série avec 1 grille GN 1/1.
  • 1 turbine « autoreverse ».
  • Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur « directe » par « nébulisation ».
  • Chargement en profondeur, plats GN 1/3 – 1/2 – 2/3 – 1/1, structure porte-plats amovible, espacement 67 mm.
  • S.A.V. aisé, accès en façade.
  • Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien aisé), fond embouti avec décharge.
  • Cuvette de récolte de condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
  • Lumière halogène interne.
  • Porte avec double vitrage thermique (réversible), vide d’air « ventilé » entre les vitres, permettant le refroidissement de la vitre extérieure, vitre intérieure sur charnières (entretien aisé).
  • Fermeture porte automatique, poignée ergonomique et athermique, joint d’étanchéité (amovible) placé dans le contre-porte.
  • Micro-interrupteur, pour l’arrêt ventilateur(s) à ouverture de la porte.
  • Thermostat de sécurité.
  • « Oura » pour l’évacuation des vapeurs-fumées, réglable (du panneau de commande).
  • Pompe doseuse produit de la lavage et pompe doseuse produit de rinçage.
  • Réalisation externe en acier inox AISI 430, sur pieds réglables.

5953, chemin du Pont des Isles 30230 Bouillargues

Lundi au vendredi 08H - 18H
Samedi au Dimanche Fermé

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Téléphone

Techniciens : 06 76 25 32 08
Bureau : 04 66 75 92 80 / 06 30 82 69 66

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